آشپزی در وبلاگ

جولی و جولیا (Julie & Julia)

کارگردان: نورا افرون
نویسنده: نورا افرون (فیلم نامه)، جولی پاول (کتاب)
بازیگران: مریل استریپ، امی ادامز، استنلی توچی، کریس مسینا

ژانر: زندگی نامه، کمدی، دراما، رومنس
محصول سال: 2009

تگ لاین: اشتیاق. بلند همتی. کره. شما نتیجه ی حاصل رو میل می کنید؟

فیلم روایتگر داستان زندگی جولیا چایلد (مریل استریپ) و جولی پاول (امی ادامز) است، در دو  زمان و دو شهر مختلف، که البته هر دو داستان بر پایه واقعیت هستند.

جولی کارمند شرکت "توسعه بخش جنوبی منهتن" است، شرکتی که  مشغول برنامه ریزی برای ساخت مجدد برج های تجارت جهانی است. شغل جولی پاسخگویی به تماس های تلفنی است و اکثر تماس گیرندگانش نیز قربانیان حادثه یازده سپتامبر و منتقدان پروژه دوباره سازی برج ها هستند، شغلی به راستی دوست نداشتنی و حوصله سربر. خانه جولی هم که تازه به آن اساس کشی کرده است، چنگی به دلش نمی زند و مثل شغلش مجبور به تحمل آن است اما در عوض از نعمت داشتن همسری مهربان مشوق برخوردار است.

در مقابل، جولیا اما، شانس این را دارد که در خلال سال های دهه ی پنجاه دست در دست شوهری متشخص که حالا کارمند سفارت امریکا در فرانسه شده است، به خانه ای مجلل و زیبا در پاریس نقل مکان کند و عاشق همه چیز پاریس و مخصوصاً غذاهای فرانسوی شود. جولیا مجبور نیست مثل جولی کار کند و به توصیه همسرش به دنبال یادگیری آشپزی فرانسوی که بسیار مورد علاقه خودش هم هست می رود. وی پس از مدتی در آشپزی به مهارت می رسد و به همراه دوتن از دوستانش ابتدا تصمیم به برگزاری کلاس های آموزش آشپزی برای امریکایی های ساکن در پاریس می گیرند و سپس به صرافت نوشتن کتابی در مورد هنر آشپزی فرانسوی برای خانم های امریکایی می افتند.

در حدود پنجاه سال بعد، جولی برای ایجاد تغییری مثبت در زندگی اش که یکنواخت و خسته کننده شده است، تصمیمی بزرگ و دور از دسترس می گیرد. جولی که از علاقه مندان جولیا و متد آشپزی اوست، قصد دارد که همه پانصد و بیست و چهار دستور غذای کتاب آشپزی جولیا را در مدت یک سال تهیه کند و در وبلاگی که به همین منظور آماده کرده، در خصوص نحوه پخت غذا و تجربیاتش در این باب، مطلب بنویسد.

و اما در نهایت، کتاب آشپزی جولیا، پس از بازگشت از فرانسه به امریکا مورد توجه یکی از ناشران قرار می گیرد و تحت عنوان "استادی در هنر آشپزی فرانسوی" به چاپ می رسد.
جولی هم که در اوایل کار بسیار مایوس بود، پس از جندی با نظرات خوانندگان وبلاگش تشویق می شود که  کارش را ادامه دهد و  حتی مصاحبه ای از وی در نیویورک تایمز چاپ می شود و با همه مشغله ای که داشتن یک کار تمام وقت به همراه دارد موفق می شود که در روز سیصد و شصت و پنجم، آخرین دستور غذا را طبخ کند و پروژه اش را با موفقیتبه پایان برساند.

بیننده تا انتهای فیلم، بین زندگی جولی در زمان حال و زندگی جولیا در زمان گذشته شناور است و با مشکلاتی که هر کدام از دو قهرمان داستان برای رسیدن به هدف خود، با آن دست و پنجه نرم می کنند آشنا می شود و تلاش خستگی ناپذیر این دو زن که صد البته بدون حمایت همسرانشان ناممکن بود را تحسین می کند.

فیلم جذاب و دیدنی است و طنزی ملایم در تمام طول فیلم جریان دارد. طنزی که چه در حاشیه و چه در متن زندگی جولی و جولیا حضور دارد و به موازات جریان رو به پیشرفت و موفقیت داستان می آید و لبخندی شیرین را بر چهره مخاطبان خود می نشاند. قهرمانان داستان شخصیت های دوست داشتنی، دلنشین و جذابند که البته در این مورد باید پبش از هر چیز انتخاب به جای بازیگران را مورد تحسین قرارداد.

بد نیست بدانید که:

1. این فیلم، اولین فیلم بلندی است که دستمایه ی آن یک وبلاگ است.

2. به خاطر کوتاهی قد مریل استریپ نسبت به جولیا چایلد واقعی، حقه های زیادی در استفاده از لباس و دوربین و وسایل به کار رفته تا قد مریل استریپ بلندتر به نظر برسد. پیش خوان ها کوتاه تر شده اند، مریل استریپ مجبور به پوشیدن کفش هایی با پاشنه های خیلی بلند شده و دوربین از زوایای خاصی مجبور به فیلمبرداری شده است.

/ 23 نظر / 7 بازدید
نمایش نظرات قبلی
رضا

سلام . وبلاگ خيلي توپي داري . جالبه . من تو کار فروش دي وي دي هستم . خواستي خبر بده لينکت کنم . منو با اسم فروش فيلمهاي دي وي دي در تهران و شهرستان لينک کن و منم لينکت کنم . باي .

ایرسا

چرا نیستی دیگه؟

بهناز

سلام دوست عزیز خوشحال میشم به وبلاگ تازه تاسیس من که تو همین حوزه هستش سری بزنی و اگه دوست داشتی تبادل لینک داشته باشیم منتظرتون هستم

hamid

230 فیلم سینمایی 2010 و 2011 با کیفیت بالا و زیر نویس فارسی تنها 50000تومان حجم فیلم ها 160 گیگا بایت می باشد. (فیلم ها تنها بر روی هارد اکسترنال شما عرضه می شود) bestfilm71@gmail.com

فروغ

در قسمت "لوگ این" با استفاده از یوزر (ایمیل) و پسورد وارد صفحه ای خواهید شد كه لینك زیر مجموعه گیری شما در آن موجود است. شما باید این لینك را به افراد بدهید و اگر كسی با این لینك ثبت نام كند زیر مجموعه ی شما خواهد شد.بعد از اینكه كسی در زیر مجموعه ی شما قرار گرفت و فعال شد(زیر مجموعه گرفت) 1 امتیاز به شما داده می شود و شما بعد از كسب امتیازهای لازم برای دریافت پكیج انتخابی می توانید آن را درخواست بدهید تا ارسال شود.بعد این دیگه به شما بستگی داره که چه کار می کنین.و چند نفر رو میتونید زیر مجموعه خود کنید توجه: * بیشتر از یك بار در یك كامپیوتر ثبت نام نكنین، چون حساب شما باطل میشه. * در مكانهایی مثل كافی نت یا سایتهای كامپیوتری مدارس و دانشگاهها ثبت نام نكنین، چون احتمال اینكه دو نفر از طریق یك كامپیوتر ثبت نام كنن خیلی زیاده و عضویت هر دو نفر باطل میشه * آدرستون رو دقیق وارد كنین چون هدیتون به اون آدرس ارسال میشه در میل اول کد به شما میده و در میل دوم لینک ورود به اکانت . تا دیر نشده بجنبید.

فروغ

در قسمت "لوگ این" با استفاده از یوزر (ایمیل) و پسورد وارد صفحه ای خواهید شد كه لینك زیر مجموعه گیری شما در آن موجود است. شما باید این لینك را به افراد بدهید و اگر كسی با این لینك ثبت نام كند زیر مجموعه ی شما خواهد شد.بعد از اینكه كسی در زیر مجموعه ی شما قرار گرفت و فعال شد(زیر مجموعه گرفت) 1 امتیاز به شما داده می شود و شما بعد از كسب امتیازهای لازم برای دریافت پكیج انتخابی می توانید آن را درخواست بدهید تا ارسال شود.بعد این دیگه به شما بستگی داره که چه کار می کنین.و چند نفر رو میتونید زیر مجموعه خود کنید توجه: * بیشتر از یك بار در یك كامپیوتر ثبت نام نكنین، چون حساب شما باطل میشه. * در مكانهایی مثل كافی نت یا سایتهای كامپیوتری مدارس و دانشگاهها ثبت نام نكنین، چون احتمال اینكه دو نفر از طریق یك كامپیوتر ثبت نام كنن خیلی زیاده و عضویت هر دو نفر باطل میشه * آدرستون رو دقیق وارد كنین چون هدیتون به اون آدرس ارسال میشه در میل اول کد به شما میده و در میل دوم لینک ورود به اکانت . تا دیر نشده بجنبید.

فروغ

پلاک no واحد unit طبقه floor یا flat ساختمان bldg , كوچه alley ,خیابان st, خیابان بزرگ ave بلوار blvd ,میدان sq , چهارراه cross ,بعد از after , قبل از before ,جاده rd , جنوبی south ,شمالی north ,غربی west ost Code/Zipدر این قسمت كد پستی منزل خود را وارد كنید. :Referral IDدر این قسمت كدی وجود دارد به آن دست نزنید Term and Condintion تیك بزنید نحوه پر کردن فرم ثبت نام توجه : اگر کد نوشته نبود یعنی ثبت نام شما ناقص است و دعوتنامه ندارید و ثبت نام شما اعتبار ندارد . ( کدی که برای شما باید ببینید 92634468است )اگر در هنگام ورود مشخصات مشكلی پیش نیاد، به ایمیلتان آدرسی میاد (عجله نداشته باشید بعد از 15 دقیقه حتما میاد) بر روش كلیك كنید تا ثبت نامتون تكمیل بشه(توجه كنین كه در پیام ارسال شده دو لینك وجود داره كه اولی برای فعال سازی {لینکه کوچیک} و دومی برای انصراف از ثبت نام هست. پس دقت كنین كه لینك دومی رو كلیك نكنین!)

فروغ

مراحل كار: ابتدا با لینک مذكور وارد سایت شوید، روی هر نوع هدیه ای که می خواهید کلیک می کنید سپس روی گزینه ی "ساین این" كلیك كنید وبعد طبق مراحل زیر عمل کنید: نام و نام خوانوادگی ایمیل خود را در قسمتهای مربوطه وارد کنید (ایمیل شما باید واقعی باشد چون برای تكمیل ثبت نام بهش نیاز دارید) و یک پسورد برای خود انتخاب نمایید. در قسمت آدرس1 آدرس خود را به انگلیسی کامل و دقیق وارد کنید. نوشتن آدرس پستی خود به انگلیسی را درست یاد بگیرید چون موبایل یا هر پکیج دیگری که انتخاب کرده به آدرستان ارسال خواهد شد:لازم نیست در این قسمت نام شهر، استان، کد پستی و … را وارد نمائید، در فیلدهای پائین تر می توانید آنها را درج کنید:برای دادن آدرس به انگلیسی من کمکتون میکنم :